近年来，我市立足汉中茶产业资源优势，加快茶产品多样化开发，创制出了各具特色的茶叶新产品，丰富了产品结构，延长了产业链条，满足了不同消费群体需求，实现了多渠道增收。现将部分单位和企业开发的茶叶新产品介绍如下：
汉中市茶业发展中心
利用春茶后期及夏秋茶原料研制了汉中蜜黄、花果香红茶。汉中蜜黄综合多种茶类工艺特点，具有“蜜黄汤，花蜜香”“花香蜜韵”的独特品质，填补了陕西黄茶空白。汉中花果香型红茶是结合汉中茶树特点，打破传统红茶加工工艺，创新研发的具有花果香馥郁持久、滋味甜醇、汤色橙红明亮、“果香蜜韵”突出的红茶新秀。
陕西东裕生物科技股份有限公司 除了生产桂花红茶和茉莉红茶外，开发出了烟清片、酒清片、茶爽等绿茶含片、茶多酚胶囊。
陕西鹏翔茶业有限公司
研制出方便携带冲泡的速溶红茶、紧压白茶元小白，深受青年消费者的喜爱。
宁强县千山茶业有限公司
研制开发了茉莉仙毫、桂花红茶、茉莉红茶等产品，茶坯与鲜花的窨制，提高了茶香，丰富了茶汤的滋味。
南郑区汉山茶业有限公司
开发了“汉缘”牌茉莉红茶、桂花红茶、玫瑰红茶。尤其是玫瑰红茶在保留茶品鲜香的同时，还呈现出红茶的醇和特色，闻其茶香，领略清香，鲜灵、悠久，品其茶韵，感受茶醇、爽口、顺滑。
陕西绿骄子农业开发有限公司
采用优质红茶茶坯，通过古法窨制成桂花红茶。茶汤柔和甘甜，桂花浓而不烈，花香中透露清鲜，杯底又留有淡淡的干甜香，汤色橙黄透亮，金圈显露，且回味十足。
西乡县友和生态农业有限公司
自主研发香橼茶，包括香橼红茶、香橼白茶等，并申请专利、注册商标“白龙塘香橼茶”。香橼属于药食同源行列，具有疏肝理气，宽胸化痰，除湿和中的作用，与茶叶结合可谓是强强联合，既加强了香橼的药用价值，还丰富了茶的香味和口感，将二者的优势完美的呈现了出来。
汉中山花茶业有限公司
研制开发出“栀爱·丝路红韵”栀子花红茶和“栀爱·丝路雪芽”栀子花白茶。在2022年第二十九届杨凌农高会上，“栀爱·丝路红韵”栀子花红茶一举荣获农高会“后稷奖”，同年栀子花红茶在“第二届世界红茶”大赛中，又荣获“金奖”产品称号。
陕西汉唐茶叶科技有限公司
在其专家工作站的指导下，2023年研发出专利产品“栀红天香”栀子花红茶。以九月香栀子花为原料，与有机红茶相结合。既保持了栀子花的天然芳香及药用健康功效，又溶合了红茶的香甜柔和醇厚滋味。
西乡县南山茶业有限责任公司
利用白茶作为原料，研制出南山老白茶、压制方块饼干茶，茶汤甘甜色泽透亮，滋味醇厚，经久耐泡。另外还有桂花红茶和茉莉红茶，深受时尚青年喜爱。
汉中市秦诚茶业发展有限公司
依托城固柑橘优势资源，研制出具有柑橘香气特征的橘子红茶。橘皮色泽为黄绿色，红茶色乌润，橘香悠长，汤色红亮。
勉县茶引茶生活空间
迎合年轻人消费特点，开发了汉中仙毫、白毫银针冷泡茶和茶食品。
来源：茶业发展科
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